生生不息!第四屆宴會婚禮堂博覽會璀璨啟幕

結婚產業觀察·2025-07-24 23:36
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近2000位行業精英齊聚武漢!從戰略定位到運營細節,從設計創新到服務升級,共同探尋穿越行業周期的增量密碼。

在這個增長焦慮彌漫的時代,我們始終堅信,推動行業進步的,不只是技術,更是底層價值觀的共鳴與堅持。

“活下去,活得久”,這六個字不是一場峰會的空泛口號,而是一群宴會人共同選擇的精神姿態——在迷霧中尋找方向,在挑戰中尋找機會,在喧囂中保持初心。

7月23日-24日,第四屆中國宴會(婚禮堂)產業博覽會落子武漢威馬?禧悅匯喜文化產業園。

本屆博覽會匯聚了頭部企業創始人/總經理、營銷專家、規劃設計師等多方力量,兩天9大學習專場、近百位嘉賓傾授課程,帶來行業前沿的權威干貨與實戰經驗。來自全國各地近2000位行業同仁集結,共同解鎖穿越周期的增量密碼。

這是一次關于“宴會經營持久戰”的實戰共學,更是一次信念的傳遞與力量的凝聚——當潮水退去,真正支撐我們前行的,從來不是短期的投機,而是對專業的深耕、對價值的堅守。

在行業熱土上

共議宴會增長機會點

23日上午9點30,備受矚目的宴會(婚禮堂)產業博覽會正式拉開帷幕!

在全新的發展周期,如何回歸服務本質,提升經營質量?如何確?,F金流安全,打造有生命力、有韌性的企業?如何探尋多元增長路徑,共赴“第二增長曲線”?這些關乎行業生存與高質量發展的核心命題,都是本次盛會上我們將深度探討的方向。

在開幕式上,中國傳統文化促進會結婚產業工作委員會主任 曹仲華發表關于《宴席新篇章:中國宴會主題化、家庭化、圈層化與精細化演進》的主旨演講。

他表示,一些大城市中國宴席文化正經歷一場靜默的革命,主要體現在三方面:一是宴會圈層化,傳統 “廣撒網” 式社交被精準圈層聚會取代;二是家宴外包服務化,專業化全鏈條服務興起;三是宴會規??s小化,行業進入精細化時代。

“當家庭宴會從‘社交表演’回歸‘情感容器’,當規??s微與品質提升形成奇妙共振,中國宴飲文化正以更優雅的姿態,書寫著屬于這個時代的禮儀篇章?!辈苤偃A先生說道,這種變革或許正如美食家蔡瀾所言——最好的宴席,不在滿漢全席的排場,而在恰到好處的用心。

湖北省婚慶文化產業發展促進會會長、幸福文旅集團董事長 熊明洋先生在致辭中指出,武漢是全國婚禮堂市場核心引擎之一。

面對同質化競爭、服務半徑萎縮、消費信心滑坡的三重困境,單一婚禮服務模式難滿足需求,打破邊界、融合生態成新路徑。他表示,這個時代的婚慶產業,唯有攜手酒店、文旅等其他行業,多元化合作,才能開啟幸福產業之旅,打開幸福文旅的新航道。

湖北威馬集團執行董事 鄧軒奇先生代表集團向蒞臨“跨界喜文化產業園”的嘉賓致以最熱烈的歡迎!

他表示能以這片凝聚中華“禧文化”底蘊的土地,承載宴會博覽會這一行業盛會,深感使命光榮——這不僅是對我們構建全景式禧福生態圈理念的認可,更是對威馬深耕“人生禧事”綜合體驗高地的信賴。在致辭中,鄧軒奇說道,感謝全產業鏈領袖與創新力量的到來!這份相聚的緣分,讓我們更加確信:能成為這場行業盛宴的東道主,是威馬集團的榮幸,更是我們與各位共探行業未來、共繪產業藍圖的起點。

“宴會企業的未來,在于爭做區域標桿。市場雖殘酷,行業卻充滿生機——餐飲宴會的需求始終存在?!?/span>

知名餐飲宴會觀察家 鄭班長在演講中指出,當前短視化經營正催生系統性風險,部分企業已深陷“降價攬客 — 利潤失血 — 品質崩塌”的惡性循環。未來競爭的破局關鍵,在于三點核心認知:其一,錨定下一代客群。消費需求從未消失,唯有主動與新一代消費者對話,才能搶占先機。其二,深耕精細化與口碑運營。行業從來沒有捷徑,體驗是立足之本,口碑是長青之基。其三,搶占文化禮宴經濟風口。傳統婚禮堂單一業態正面臨空置率高企、投資回報周期拉長的困境,而“婚禮堂 + 小宴會 + 文化餐秀”的三位一體模式,能有效提升坪效與復購率。

人文空間設計師 蔡上先生發表了《用頂級設計和產品力打贏內卷戰》的主旨演講。他指出在經濟周期下行與劣幣驅逐良幣的雙重壓力下,產品力已然成為決定企業話語權的核心籌碼。這一能力體系可拆解為“金三角”模型:其一是用戶體驗——能否直擊需求痛點,滿足他們的情緒價值,引發用戶發自內心的認可與共鳴;其二為技術壁壘——能否構建讓競爭對手難以復制的護城河,是產品立足的根基;其三是商業價值——能否形成可持續的盈利模式,支撐企業長期發展。這三者共同構成價值創造的底層邏輯。

“好的設計基因是一道光?!贝笮脱鐣行囊巹潓<?羅賓先生向來賓解析了成功宴會廳、大型綜合宴會中心的規劃內核。他說道,新時代催生新市場,對于宴會設計而言,商業邏輯的清晰構建、設計呈現的極致表達與新娘情感體驗的深度共鳴,三者缺一不可,共同構成了打動市場的核心要素。

暖意山(中國)文化投資董事、總裁 蔡遠航先生分享了《婚禮堂持久經營發展周期》的思考與實踐經驗。他指出,當下行業正經歷一場根本性的迭代,曾經“集體舞”的時代已宣告落幕?!斑^去,不少從業者踏入行業的第一步便是抄——哪個宴會廳火爆就照搬哪個,哪個項目好做就扎堆涌入。在特定的發展階段,這種模式或許曾有其存在的空間,但如今,‘抄作業’的時代已徹底終結?!?/span>

蔡遠航表示,眼下產品空心化、消費空心化正成為制約企業突破發展的關鍵瓶頸。當同質化的泡沫逐漸消散,行業未來的必然趨勢,是回歸文化創意的內核,在原創與深度中尋找新的生長點。

格樂利雅前CEO、婚禮堂IFS創始人,王良軍先生圍繞《品牌+輕資產是未來趨勢》展開了精彩的分享。他指出行業內卷得厲害,破“卷”的方法看上去千萬種,但是歸根到底就一條——各做各的卷子。大家提出來的婚禮堂行業的核心趨勢有很多:質價比、數據閉環與精準運營、技術驅動決策效率、體驗場景革命等等,其實本質就是效率革命與情感價值的再平衡,將“冰冷的場地”轉化為“有溫度的記憶容器”。

璽合集團董事長 肖寶成先生發表了關于《活下去,活得久》的精彩演講。他指出,“內卷”是行業發展到特定階段的必然現象,其核心動因在于市場供需失衡,而本質則是同質化競爭的愈演愈烈。當下的婚禮堂行業正面臨多重挑戰:模式上,同質化競爭導致優勢漸失;消費端,客群消費能力有所下降且更趨理性;市場中,存量空間不足而競品持續增多;成本端,各項支出居高不下,降本增效舉步維艱。

肖寶成認為,“進化”已成為所有企業必須直面的生存命題。唯有通過技術創新或模式變革打造差異化優勢,構建堅實的競爭壁壘,在適應環境變化中完成有利變異,才能打破困局。歸根結底,企業唯有明確戰略方向、確保執行落地、做好風險管控,方能在激烈的競爭中站穩腳跟,實現 “活下去、活得久” 的長遠發展。

本次博覽會還設立了8大專題學習會場,圍繞項目規劃、AI電商、小宴會、菜品競爭力等議題展開,與參會嘉賓集思廣益,探討趨勢,剖析困境,尋求路徑,共享洞見,共同詮釋了“百舸爭流,逐光而行”的深刻內涵。

博覽會精彩回顧

在接下來豐富的博覽會活動與交流中,我們將繼續深入探討,廣泛合作,在“緊日子周期”中練好內功,期待和大家一起在“持久戰”的道路上協同奮進,共同推動中國宴會產業邁向高質量、可持續的新未來!

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